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它是美味的火锅,但不是我们所知道的

网络整理 2019-07-01 最新信息

唬唬烫将改变你对标准中国火锅的看法。它更像是一种整体的愉悦——从时髦的平面设计到高雅的室内设计,毫不费力地准备好汤底和高品质的配料,到每一个可能的细节。

给人的第一印象是其鲜明的品牌形象——徽标上有两只可爱的老虎在阴阳火锅里挑选食物,还有“呼呼堂”的名字,在上海的意思是“滚烫”。

在徐汇区人气颇高的现代中餐馆刀江湖(Dao Jiang Hu)所在的同一幢楼里,新开的这家火锅店属于同一家老板吴淑珍.

它是美味的火锅,但不是我们所知道的。

它是美味的火锅,但不是我们所知道的

虎虎堂的特色是时髦的平面设计和装饰高雅的用餐空间。

这两家餐厅的名字都受到了上海俗语的启发,这表明新加坡老板在这座城市生活了16年之后,与当地生活方式有着深厚的联系。

唬唬烫更多的是一个温暖、时髦的客厅,由Ng亲自挑选中国复古物品和有趣的物品来装饰,因此42个座位的空间并不是典型的火锅餐厅,而是一个凉爽的地方,可以享受一个愉快的夜晚和营养丰富的体验。

也不像那些只注重外表而缺乏灵魂的餐厅。Ng喜欢创造,关心食物的来源。

她的真诚和朴实无华的态度,从采购到创作。食材均来自中国各地值得信赖的供应商,包括海南的鸡肉、云南的香菇和浙江的水培蔬菜。

另一个亮点是富含胶原蛋白、无味精的慢炖汤。点完汤后,细心的服务员会为你呈现胶状的汤底,几分钟后你就会看到汤底融化。

这是一种美味的火锅,但据我们所知,它不是由唬唬烫提供的

火锅餐厅提供优质的肉类和海鲜以及水培蔬菜。

每一种汤底,从番茄牛肉清汤到烧焦的番茄热酸鱼肚汤,再到云南野生毛缕梅清汤,都富含营养胶原蛋白,不仅美味可口,而且美观卫生。

独特的搭配酱料是根据秘室食谱精心制作的,以最大限度地提高口味。Ng制作特色酱料,并推荐不同的搭配来丰富体验——黑胡椒酱和芝麻酱搭配肉类,柑橘酱和香草黄油酱搭配海鲜。

由M7和牛肋眼、M6雪炮、M6原汁原味切成的和牛拼盘和高档海鲜拼盘是必点单。别忘了烧烤区的配菜。强烈推荐辣贵州鸡翅、软骨鸡肉饼、照烧酱和土豆、明台子奶油芝士。

唬唬烫在9月底之前提供20%的折扣。

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本文作者:旅游黄老邪(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708265798483313155/

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Tags:火锅 ? 海鲜 ? 平面设计 ? 西红柿 ? 鸡翅 ? 上海 ? 芝麻酱 ? 香草 ? 奶油 ? 香菇 ? 跳槽那些事儿 ? 奶酪 ? 蔬菜 ? 贵州 ? 设计 ? 云南 ? 浙江省 ? 味精 ? 烧烤 ? 和牛

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